Land- und Forstwirtschaft
Eine Landwirtschaft mit 80 Hektar Feldern und Wiesen und 70 Hektar Wald zu bewirtschaften, ist ein hartes Stück Arbeit, aber für uns ist es die schönste Arbeit die es gibt. Und so, wie unsere Großeltern und Eltern bei der naturnahen Bewirtschaftung an die nächsten Generationen gedacht haben, so tun wir es ihnen gleich. Denn die Natur ist unser Partner und wir sind der Partner der Natur.
Naturbelassene Wiesen, auf denen Insekten ihren Lebensraum haben, sind uns genauso wichtig, wie das Tierwohl am Hof, in das wir stetig investieren. Die 100 bis 120 Rinder, die wir ständig halten, stammen aus eigener Aufzucht und Mast. Unsere 40 Schweindln fühlen sich auf Stroh saumäßig wohl – ein „Luxus“, der den Tieren leider selten gegönnt wird. Und für alle gibt es das gute Futter von unseren eigenen Feldern und Wiesen, das wir dank unseres modernen Maschinenparks selbst produzieren können. Wir sind stolz darauf, dass wir den Tieren ein artgerechtes Leben – im Sommer auf der Wiese und im Winter im Stall – bieten können und dass wir ihnen durch die Hausschlachtung unnötigen Stress ersparen können.
In der kalten Jahreszeit, wenn es in der Landwirtschaft etwas ruhiger ist, arbeiten wir im Wald, um Sägerundholz, ofenfertiges Brennholz und Hackschnitzel zu produzieren. Auf Wunsch und nach Absprache liefern wir gerne auch bis vor Ihre Tür!